Olivenoteについて

カラダに美味しい、オイルのノート

ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの支持は大きく、この10年で消費量は3倍になりました。しかし、私たち日本人とオリーブオイルの歴史はまだまだ日が浅く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。

Olivenote では、読者の皆様の意見や参加を募りながら、オリーブオイルを中心とした、ヘルシーで機能的なオイルをつかったカラダに美味しい情報を綴ってゆきます。

編集部

• 尾関 和晴（プロデューサー兼ディレクター）
• 財満 栄治（ディレクター）
• 平賀 大地
• ザイマリ
• 神林 義博
• 上田 祥太
• 塚越 明里
• 河原 慶
• 持田凪沙（インターン）