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好きなパンランキングでも常に上位をキープしている「メロンパン」。子どもの頃から馴染みのある菓子パンですよね。近年、どんどん進化を続け、美味しさがアップしているのはもちろん、ホイップ入りやチョコチップ入りなど、様々なアレンジ商品も登場しています。
そんな中から、ローソン・セブンイレブン・ファミリーマートというコンビニ大手3社の「メロンパン」を実食レポートしたいと思います。今回は、一番ベーシックなタイプを取り上げました。同じ「メロンパン」といっても特徴は様々。パン職人目線から徹底的に比較していきます。
みなさんの好みのメロンパンは、いったいどのコンビニでしょうか?
「絶品」の文字が目を引くローソンのメロンパン。
販売価格:118円(税込)
大きさは直径約12cm。重さは約85g。いわゆるメロンパンの王道と言える見た目です。
ビスケット生地はサクッと軽めの食感で、程よい甘さです。卵や生クリームのコクが感じられ、口溶けの良さもありますね。
端から底にかけては少しビスケット生地が厚くなっていて、この部分はしっかりした甘さと存在感があります。
パン生地はふわふわ。とても軽やかで歯切れの良さが印象的です。全体としてビスケット生地とパン生地の一体感があり、王道のメロンパンの美味しさが楽しめますね。
パン生地に国産小麦を使用したセブンイレブンのメロンパン。2022年11月22日より発売が開始された新商品です。
販売価格:138円(税込)
パン生地に使用する小麦粉の95%に国産小麦粉を使用。国産小麦使用のパンがコンビニで購入できるのは嬉しいですね。
大きさは直径約12cm。重さは約85gでした。
格子模様がしっかりと入っていて、メリハリのある見た目が特徴。ビスケット生地はやや厚めで砂糖もまぶしてあり、存在感があります。サクッというより、しっとり感としっかりとした甘さが感じられます。
底は優しい焼き色で、分厚いビスケット生地の存在感がここでも主張されています。
パンはふわっと感の中にもしっとり、もっちり感があり、国産小麦の魅力が感じられますね。小ぶりですが、しっとり感のある軽すぎないパン生地にビスケット生地の存在感と甘さが引き立っていて、満足感があります。
「ファミマ」と店名がついたメロンパン。ネーミングからも自信がうかがえますね。長時間発酵種とパネトーネ種でふんわりと仕上げたパン生地が特徴。サクサクのビスケット生地は、水分の吸収を抑えた特殊製法で作られています。
販売価格:118円(税込)
フランスノルマンディー産発酵バターを使用。パッケージもオシャレで目を引くデザインになっていますね。
大きさは直径約13cm。重さは約100gでした。他社のメロンパンより一回り大きいですね。
ビスケット生地のサクサク感が印象的です。サクサクと軽い食感で上品な味わい。発酵バターの香りやコクをしっかり感じられる程よい甘さになっています。
底は濃いめの焼き色がついています。この底のこんがり感がまた香ばしく、ビスケット生地好きにはたまらないのではないでしょうか。
パン生地はきめ細かくふわっとした食感ですが、軽すぎず程よい弾力もあり、シンプルな中にしっかりとした美味しさが感じられます。長時間発酵種とパネトーネ種から生まれる味わいですね。
発酵バターの香りとコクが味わえるサクサクのビスケット生地と、ふわっと弾力のあるパン生地のコントラストが楽しめます。
全体として甘すぎず軽やかな味わいなので、「メロンパンはボリュームがありすぎて苦手…」なんて方にもおすすめです。
いかがでしたか?
メロンパンの王道の美味しさを楽しみたいあなたにおすすめなのは、ローソンの『絶品メロンパン』。
パン生地にもこだわりたいあなたにおすすめなのは、セブンイレブンの『国産小麦使用ふんわりメロンパン』。
ビスケット生地のサクサク感を重視するあなたにおすすめなのは、ファミリーマートの『ファミマ・ザ・メロンパン』。
あなたが気になったのは、どのメロンパンでしたか?ぜひ、お気に入りのメロンパンを見つけて、食べてみてくださいね。
どんどんハイレベルになっているコンビニのメロンパン。今後もメロンパンの進化から目が離せません。
ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。