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2023年4月13日

コンビニおにぎりと食材だけで作る!アレンジレシピ3選

コンビニおにぎりと食材だけで作る!アレンジレシピ3選

新生活も始まるこの時期。特に一人暮らしを始めた頃は、仕事や新しい生活に慣れるのに必死で、自炊などの家事も億劫になりがちです。筆者も初めて一人暮らしを始めたころは、料理を作ることも苦手で、とにかく全てに慣れなくて、毎日ヘトヘトでした。しばらくは、ご飯を作るのも、ままならなかったです。そんな頃は、筆者もよくコンビニを利用していました。特に一人暮らしの身には、コンビニは、なくてはならない存在だとひしひしと感じて、毎日を過ごしていました。

ただ毎日、毎日コンビニの食事だと、飽きてくるもの…そこで今回は、手軽に食べやすいコンビニおにぎりを使い、ちょっとしたひと手間を加えるだけで、簡単にできるアレンジレシピ3選をご紹介します。全て、コンビニの商品を組み合わせてできるレシピばかりです。
いつものコンビニおにぎりも、最後まで飽きることなく楽しめるので、ぜひ参考にしてみてください。

  • ルイーザ(LUISA)

今回使用する食材はこちら

コンビニ食材

今回、大手コンビニ3社の商品をそれぞれ揃え、レシピに使用しました。現在、コンビニで販売されているおにぎりは、定番の味の他に3社とも、様々な趣向を凝らした味が出ていて、バリエーションも豊富です。お好みのコンビニおにぎりで、アレンジを楽しんでみましょう!

コンビニおにぎりの雑炊風

コンビニおにぎりの雑炊風

材料(1人分)

  • コンビニおにぎり(鮭) 1個
  • フリーズドライのスープやみそ汁(お好みのもの) 1個
  • ポテトチップス 適量

作り方

1. おにぎりの海苔は別に分け、食べやすい大きさにちぎっておく。

おにぎり

2. カップスープにお湯をそそぎ、おにぎりを入れてほぐす。

おにぎりを入れてほぐす

3. ちぎったおにぎりの海苔、ポテトチップスを上から散らしてできあがり。

海苔、ポテトチップスを散らす

鮭味のコンビニおにぎりとフリーズドライのみそ汁を使った、雑炊風の一品です。ポテトチップスを上からかけることで、ポテトチップスと鮭、フリーズドライのみそ汁のうま味がそれぞれ、相乗効果で溶け合います。ポテトチップス以外にも、おかきや柿ピーを入れるのもおすすめです。

野菜も摂れる様にしたかったので、今回は野菜のみそ汁のフリーズドライにしましたが、様々な味のカップスープやスープ類のフリーズドライ、おにぎりも梅や昆布、おかかの味などでも試してみて、オリジナルの雑炊風レシピを楽しんでみてください。

コンビニおにぎりのフライドチキンサラダ丼

コンビニおにぎりのフライドチキンサラダ丼

材料(1人分)

  • コンビニおにぎり(塩) 1個
  • サラダ総菜 1袋
  • フライドチキン 1個

作り方

1. お皿の一番下にご飯をほぐしておき、上に惣菜サラダをのせる。

惣菜サラダをのせる

2. フライドチキンを食べやすい大きさに切っておく。

フライドチキン

3. 食べやすい大きさに切ったフライドチキンをのせて、できあがり。

お手軽な丼

コンビニおにぎりと総菜サラダ、コンビニのフライドチキンを使ったお手軽な丼です。コンビニのおにぎりは、塩味のおにぎりもしっかりと味がついているため、わざわざ味を付ける必要がないので、とても便利。フライドチキンの代わりに、唐揚げやコロッケをのせてみるのもおすすめです。

コンビニおにぎりのハンバーグチーズドリア

コンビニおにぎりのハンバーグチーズドリア

材料(1人分)

  • コンビニおにぎり(塩)
  • レトルトハンバーグ 1袋
  • スライスチーズ 1〜2枚
  • ドライパセリ 適量

作り方

1. レトルトのハンバーグを袋の表示通りに温めておく。

レトルトのハンバーグ

2. 耐熱容器にコンビニおにぎりを入れて、ほぐしておく。(海苔もついていればちぎって、一緒にのせる)

おにぎりをほぐす

3. 1のハンバーグとスライスチーズをのせ、トースターで5分〜10分程焼く。

スライスチーズをのせる

4. 上からパセリをかけできあがり。

パセリをかける

レトルトハンバーグとコンビニおにぎりを使った、簡単なハンバーグドリアです。今回は、デミグラスソースのレトルトハンバーグの商品を使用したので、デミグラスソースも一緒に入れることで、おにぎりまでしっかりと味が染み込み、チーズともよく絡み合います。

おにぎりも今回は、ツナマヨ味のおにぎりを使用しましたが、オムライスおにぎりなどで試してみるのも、チーズやレトルトハンバーグとの相性がよく、おすすめです。

コンビニおにぎりの新たな楽しみ方を知ろう!

コンビニのおにぎりは、他の食材と組み合わせることで、様々なアレンジもできて飽きずに食べることができます。この機会に、様々なコンビニのおにぎりをアレンジして、楽しんでみましょう!

企画:オリーブノート編集部
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