Oisixのミールキットに挑戦レポ！おいしさ&手軽さをチェック

時短を叶えてくれる、便利なミールキット。
なかでも、2013年からミールキットの商品展開をしているOisix（オイシックス）は、聞いたことがある人も多いのではないでしょうか。
「ずっと気になってはいたけど、実際どうなんだろう？」そんな疑問を持つ筆者が、今回満を持して初挑戦します！
ミールキット初心者のリアルな視点で詳しくご紹介しますので、ぜひ最後までご覧ください。

Oisixのミールキットはどこで買えるの？

「Oisixは、オンラインからしか注文できない」と思い込んでいませんか？

しかし実は、オンラインの宅配サービスが主流でありながらも、提携スーパーマーケットでの購入が可能なんです！

例えば東北では、仙台にある1店舗のみですが、首都圏を中心に、取り扱いのあるスーパーが複数あり、公式サイトから店舗検索も可能です。

今回筆者が購入したのも、公式オンラインからではなく、生協（コープ）の宅配でした。
たまたま見つけた商品で種類は選べませんでしたが「いつでも買えるわけではない」というレア感が、購買意欲を一気に後押ししてくれました。
※生協（コープ）での取り扱い有無は、お住まいの地域によって異なる可能性があるため、事前にご確認ください。

今回実食するメニュー「大戸屋監修！鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡」

今回、筆者が実食するのは、大戸屋監修の人気メニュー「鶏むねと野菜のさっぱり黒酢餡」です。

Oisixのミールキットは基本的に、2人前からの販売となっています。

調理に必要なのは、主に電子レンジやフライパン、耐熱ボウルなどの調理器具です。

調味料は、付属の甘酢あんだけでOK！
フライパンに引くサラダ油は必要ですので、ご準備ください。

価格 / 1280円（2025年4月筆者購入時の価格　※店舗によって価格の変動があるかもしれません）
カロリー / 581kcal（1セットあたり）
内容量 /1セット

消費期限は、製造日から1週間弱といってよいでしょう。

メインの鶏むねから揚げをはじめ、ほぼすべての食材が「国産」なので、安心感もバッチリです。

当たり前のことですが、全ての材料がまとまって梱包されているため、少し冷蔵庫の幅は取られます。

実際に作ってみた！調理のステップをご紹介

1. 下ごしらえの工程

食材と一緒にレシピが入っているので、余計なアレンジはせず、忠実に作っていきます。

食材を問わず、1つひとつ外袋に丁寧に包まれていることに驚かされます！

まずは野菜を洗って、それぞれを下ごしらえしていきます。
材料がそれなりに多い分、切ったり、電子レンジで加熱させたりの繰り返しは、少し面倒に感じる人はいるかもしれません。

じゃがいもは「皮のまま」1口サイズにカット。

にんじんは「半月切り」にしました。

ボウルにひたひたの水を加え、電子レンジで600W3分30秒加熱します。

なすは「乱切り」にします（念のためあく抜きをしました）

ピーマンも同様に「乱切り」します。

ヤングコーンは「斜め3等分」にカットします。
少し実がぽろぽろとしていますが、ご愛嬌ということで･･･！

から揚げは、袋の端に切り込みを入れ、600W1分加熱します。
思わず「このままでもいいかも…」と思ってしまうほどの香ばしさが漂ってきましたが、ぐっとこらえて、次の工程へ進みます！

2. なすを焼く工程

下ごしらえが終わったら、フライパンを使う工程に入ります。
油を熱したフライパンになすを加えて、焼き目がつくまで火を通していきます。

3. 野菜を加えて炒める工程

続けて、から揚げ以外の全ての野菜を加えていきます。

じゃがいもやにんじんは、電子レンジで加熱しているため、そのまま入れると水気が多いです。
キッチンペーパーで拭き取ってから加えましょう。

焼けたものから順に、1度お皿に退避させます。

4. から揚げを焼く工程

工程3で使用したフライパンを再利用します（ペーパーで拭き取ってから使用する）
油をひいたらから揚げを加え、表面がカリッとするまで焼き目をつけましょう。

油は気持ち多めにひいてしまったのですが、べたつきなどはなく仕上がりました。

から揚げで手間のかかる「揚げる」工程がカットされるのが、本当に楽チンですよ。

5. 仕上げの工程

いよいよ仕上げの工程に入ります！

味付けに使う甘酢あんは、3袋分に小分けになっていますが、レシピには細かい指示はありませんでした。
濃いめや薄めなど、お好みの味で作れるように、配慮されているのでしょうか？

しっかり3袋分入れました！
焦げつかないよう、レシピに沿って、弱火で絡めあわせるとよいでしょう。

気になるお味は？

できあがりです！
大皿に2人前全て盛り付けていますが、ずっしりと重みがあるボリューム感。

彩りがよいので、見た目から食欲が増しますね。

から揚げはしっとりと柔らかく厚みがありますが、脂っぽさはなくてヘルシー。

筆者は大戸屋で実際に食べたことがありますが、個人的には、お店とほぼ同じ味わいを堪能できました。
あえて細かい点を言うとするなら、玉ねぎやレンコンなどが足りないことでしょうか？

もし余力があれば、自宅にある野菜を追加で投入し、自分好みのアレンジを楽しんでみるのもおすすめです。

まとめ

手作り感も時短もどちらも大切にしたいという人は、ミールキットが便利です。

Oisixのミールキットは、公式オンラインはもちろん、提携のスーパーマーケットなどでも購入できるため、実物を見てから決めたいという場合にも向いています。

基本的に2人前からの取り扱いですが、今回のようなメニューの場合は、お好みの野菜を加えて、ボリュームを調整するのもよいでしょう。

「食材を使いきれなかった･･･」というフードロス解消にもつながります。

あなたの暮らしに合わせて、上手に導入してみてはいかがでしょうか？