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寒さが一段と厳しく感じる日々ですが、こんな日は温かい飲み物が恋しくなる筆者です。温かいコーヒーやココアも良い季節ですが、今回紹介したいのは、筆者が好きなバナナを使ったバナナラテの飲み物レシピ。特にこの寒い季節は、睡眠の質が低下しやすく、自立神経が乱れがちになります。実際に筆者も夜が寒いのもありなかなか眠れないという悩みを抱えています。そんな時にはバナナを使った温かい飲み物がおすすめ!バナナには睡眠の質を高めてくれるトリプトファンや、気持ちを落ち着かせてくれる働きのあるビタミンB6も含まれているため、この時期の温かい飲み物に組み合わせるのがぴったりです。是非、この機会にバナナを使ったラテを飲んで、心も体も温まる機会にしてみてくださいね。

1. バナナは皮を剥き、食べやすい大きさに切る。※切ったバナナ2枚程をトッピング用として取っておく。

2. チョコパイは細かく砕き、ボールに1のバナナと砕いたチョコパイを入れる。

3. 2のボールに牛乳を入れ、ブレンダーで撹拌する。

4. マグカップなどに注ぎ、電子レンジで2分ほど温め上にトッピング用のバナナを置いたら出来上がり。

チョコパイとバナナの組み合わせが、チョコバナナの飲み物を飲んでいるような感覚になるラテのレシピに仕上がりました。また、温めた牛乳と組み合わせることで、リラックス効果も得られ、より睡眠の質を上げることができます。チョコパイの代わりに市販で売っているチョコレートを溶かして作るのもOK。お好みのもので試してみてくださいね。

1. バナナは皮を剥き、フォークなどで潰す。

2. 生姜はすりおろし、くるみは細かく砕いておく。

3. ボールに1と2の材料、豆乳を入れ軽く混ぜる。

4. 3を鍋か電子レンジで温め、マグカップに注ぎ入れたら、出来上がり。

バナナと生姜、くるみの組み合わせが美味しいラテの飲み物です。冷えやすい冬の季節に血行を促進してくれる作用がある生姜を組み合わせることで、体を温め夜もぐっすりと眠りやすくなります。今回はくるみを砕いたものを使用しましたが、お好みでナッツ類や黒ゴマ、きな粉を組み合わせるのも美味しく飲むことができるのでおすすめ!豆乳を使うことでヘルシーに作ることができます。より、ヘルシーに飲みたい方は、豆乳の中でも無調整豆乳を選んで使うのがおすすめです。
バナナには、快眠効果のある栄養素が沢山含まれています。今回はアレンジしたバナナラテを2選紹介しましたが、ご自身の好きなものを組み合わせて作ってみるのもおすすめです。是非、この機会に心と体も温まるバナナラテを味わってみてくださいね。
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ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。