オッギュ　Ogghiu

オッギュ　Ogghiu　250ml

• 購入店舗: カルディ
• 参考価格：1,026円（税込）
• 内容量：250ml
• 原産国：イタリア

オイルの概要

イタリア・シチリア島にブドウとオリーブの畑を持つサナコーレ社の製品。厳選された土地から採れるオリーブの実を伝統のコールドプレス製法で抽出した、熱処理を全くしていないエキストラバージンオリーブオイルです。

熱処理を全くしていないエキストラバージンオリーブオイル、酸度0.2％が特徴で、フレッシュな味わいが特徴。

編集部のテイスティング

香り：4
口当たり：2
辛み：3
フルーティさ：2
渋み：1
（すべて5点満点）

酸度0.2%ということで、青リンゴを思わせる青っぽい新鮮な香りが感じられ、香りの余韻が長く続きます。シチリアのオイルらしく、力強さもあり、パンにつけるだけでなく、サラダやパスタなど、幅広く使えるオイルです。