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2020年6月1日

オリーブノートアンバサダーセレクション Vol.24

アンバサダー投稿の中から素敵な写真を紹介します。

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*15分で完成!タコライス =================== 時間のないお昼ごはんにオススメ!! お米さえ炊いておけば15分で完成しちゃいます😆 レシピはブログからどうぞ🙏 (プロフィールからとべます) タコミートだけ作っておいて冷凍しても🙆‍♀️ お野菜もたっぷりでサボった感もなく(⁉︎)5歳息子も美味しい!って食べてくれました❤️ =================== #たはら暮らし #つながるつたえる #lunch#ランチ#お昼ごはん#おうちごはん#カフェ#ごはん#農家#料理#デリスタグラマー#渥美半島#田原市#地産地消#lin_stagrammer#一眼レフ#ファインダー越しの私の世界 #ig_japan #igersjp #instafood #photography#photooftheday #オリーブノート#オリーブアンバサダー#東三河870#instagood#フーディーテーブル#おうち時間 #B級グルメ#タコライス

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・ ・ 2020/05/04 ・ #ウェーブトースト 鯉のぼり風アレンジ🎏・ ・ 🍞餡子&クリームチーズ 🍞生クリーム&ブルーベリークリーム 🍞生クリーム&いちご ・ ブルーベリークリームは、#蔵王高原農園フルーツソース pic2 を生クリームとミックス🌀綺麗なピンク色に💗甘酸っぱいお味も◎😋・ ・ ウェーブトーストお初ですが楽しい〜♡今度はおかず系やってみよ〜っと🙌・ ・ ・ #カンピー #kanpy #加藤産業 #加藤産業株式会社 #カンピーアンバサダー #トーストアート #鯉のぼりアート #鯉のぼりパン #フーディーテーブル #フーディストの春 #顔パン部 #手づくりごはん365 #おこもり簡単レシピ #サンキュグラマー @39grammer #wp_deli_japan #おうちごはんlover #おうちごはん革命 @kitchengram_jp #キッチングラム #おうちごはん #超熟パンアート @olivenote_ #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #ヨムーノメイト #おうちごはんチャレンジ @kagome_jp #カゴメ生活 #野菜をとろうあと60g #食パンアート #朝ごぱん

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・ 旨さ覚悟ぺぺたま風うどん ・ はたけなか製麺さん( @hatakenakaseimen )の「旨さ覚悟うどん」を使って、パスタ風のぺぺたまうどんを作りました。 ・ ぺぺたまは、ペペロンチーノに卵を加えたパスタのことだそうです。 ・ ぺぺたまを最初に思いついた人、すごい✨ ・ 今回私は、ペペロンチーノに卵だけを混ぜるのではなく、ペペロンチーノ+カルボナーラにしてみました。😚 ・ ペペロンチーノよりでもカルボナーラよりでもない、半々で 笑 ・ パスタの代わりにうどんを使ってみました。 ・ しかも商品名が「旨さ覚悟」うどん😆✨ ・ 旨いの覚悟して〜❣️ ・ ・ ニンニクの香り、ベーコンの旨味、絡まる生卵と唐辛子のピリ辛さがたまりません♡ ・ 小麦の旨味がきいているのが、パスタとは違うところ。 ・ あっという間に完食! ・ ・ レシピメモです。 ・ 【材料(2人前)】 *旨さ覚悟うどん…1袋 *スナップエンドウ…3つ *塩…適量 ・ A〈ペペロンチーノソース〉 *オリーブオイル…計るの忘れた😱多分大さじ3〜4くらい *ベーコン…多め笑 *ニンニクスライス…2片分 *赤唐辛子 *黒胡椒 ・ B〈カルボナーラソース〉 *生卵…2個 *粉チーズ…30g *牛乳…小さじ1 ・ 【作り方】 1)Aの赤唐辛子以外をフライパンに入れて、ニンニクの香りとベーコンの旨味をオリーブオイルに移していく(画像3枚目) ・ 2)1に赤唐辛子を加え、うどんの茹で汁を入れて白濁するまで攪拌し、乳化させる。 ・ 3)Bをボウルに入れて混ぜ合わせる(白身はしっかり切って、粉チーズの粉っぽさはなるべくなくす)(画像5、6枚目) ・ 4)旨さ覚悟うどんは8〜9分茹でたらざるにあげてしっかり水洗いする ・ 5)2のペペロンチーノソースの入ったフライパンに4のうどんを入れて、味見しながら塩で味を整える(画像4枚目) ・ 6)うどんが温まったら、3のカルボナーラソースを5のフライパンに入れて火を切ってよくからませる。 ・ 7)うどんと一緒に茹でたスナップエンドウ、黒胡椒をふって完成 ・ ・ 旨さ覚悟うどんはリングイーネに似た太さで、ソースがよく絡みました💕 ・ オンラインで購入出来ますので、旨さ覚悟うどんが気になった方ははたけなか製麺さん→ @hatakenakaseimen のホームページからどうぞ。 ・ #はたけなかを美味しく食べる会 #はたけなか製麺 #旨さ覚悟うどん #まりあのおうちごはんレシピ #ぺぺたま #ペペロンチーノ #カルボナーラ #うどんアレンジ #パスタ好きな人と繋がりたい #おうちごはん #おうちごはんLover #私のおいしい写真 #器好き #フーディーテーブル #マカロニメイト #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #c_i_japan #osusumegohan #みんなの暮らし日記online #スマホジェニック #キッチングラム #おうち時間 #wp_deli_japan #てづくりごはん365 #モグナレシピ部 #wp_deli_recipe #小澤基晴

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5月5日 端午の節句  そして まだまだ続くGW 昨日あたりから ため息が増えたシニア夫婦(笑)   当たり前の日々が懐かしく ありがたいものだったと ひしひしと、、、   朝ごはんは ベーコンウインナードッグ チーズとマヨネーズものせて ハイカロリー(笑)  抜群に美味しい◎   Pic2  マベンの腕時計  コンセプトは「都会と自然」 シンプルだけど女性らしい  ◇10%OFFクーポン(2021.4.19まで) ☞「emi5pdt」  ぜひお使いください! ・ ・ ・ ・ ・  #朝ごはん#おうちごはん#おうちごはんlover #フーディーテーブル#マカロニメイト#暮らし#朝食#日々#オリーブノート#オリーブノートアンバサダー #japan #breakfast #食卓#大井寛史 #ワンプレート#パンプレート#マベン#マベンウォッチズ#pr#時計#腕時計#mavenwatches  #ダイエーおうち時間を楽しくすごそう #自慢のレシピ

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. カレーの翌日、余ったカレールーをお出汁と合わせて、カレーうどんにアレンジです✨ カレーの具はほとんど残ってないので、かぼちゃと茄子とピーマンを素揚げして載せてみました😆 . 幸せなカレータイムです🍛 . #おうちごはん #朝ごはん #お昼ごはん #ブランチ #ランチ #lunch #brunch #cooking #foodpic #noodles #男子ごはん #お皿 #食器 #おうちごはんlover #週末ごはん #オリーブアンバサダー #オリーブノート #003朝ごはん #クッキングラム #goodmorning #カレー #カレーうどん #リメイク #リメイク料理 #素揚げ

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本日の朝ごはんはパンケーキ。 ベーコンとメープルシロップにフルーツ添えて。 . わたしは子供の頃から料理番組を観たり、レシピ本を読むのが大好き。 . 小学生の頃は『わかったさん・こまったさんシリーズ』は愛読書で『ひとりでできるもん!』をよく観ていました。 . 大人になってもレシピ本は購入していて、海外へ行った際はその国で発行されている本を購入するのが楽しみのひとつです。 . 今日は久しぶりにアメリカっぽいものが食べたくなったのでメープルベーコンの組み合わせでパンケーキを作りました。 . 朝から分厚いパンケーキにフルーツもりもり。 メープルベーコンはあまじょっぱくて癖になる味! . 満たされました。 . . #高山 #奥飛騨温泉郷 #福地温泉 #奥飛騨の宿故郷 #デリスタグラマー #おうちごはん #おうちカフェ #オリーブノートアンバサダー #オリーブノート #パンケーキ

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苺サンド🍓でおはようございます😚・ ・ ・ ・ 今日からお天気悪そうですね〜💦・ 第二波に備えて…不要不急の外出は自粛しましょうね✨・ 気の緩みが今後の生活に影響しますよ〜気をつけましょうね😚・ ・ ・ ・ 黙っていられない私・ ・ ・ ・ 車のエアコンが壊れて修理に出していました。代車が出ていたんだけど…使った分だけガソリンを入れるのが常識ですが…仕事場に行くぐらいでさほど使ってない…ガソリン入れたら…1番お安い金額が1000円😙…あれれ???最初の段階よりガソリン入っちゃった〜🤣いいんですよ〜別に…でも返却の時に…ガソリン多めに入れておきましたーと笑顔で言う私…すいません💦と車屋さん…言わないで黙っているほうがきっとカッコ良かったかしら?😆8万も修理代かかったし…一応お知らせしました🤣・ ・ ・ ・ 今日から長女はオンライン授業…なんだかドキドキしますね〜😊・ ・ ・ ・ #豊かな食卓 #cookingram #wp_deli_japan #フルーツサンド #苺サンド #ロカリキッチン #ロカリクッキング #おうちごはん #shufchef #おうちごはんlover #おうちご飯革命 #フーディーテーブル #マカロニメイト #モグナレシピ #てづくりごはん365 #ヨムーノメイト #ヨムーノ #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #igersjp #朝ご飯 #morning #wp_deli_style #おうちごはんで世界へエールを @iku3i8i8i いくちゃん♡ありがとう😊💕

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20/05/20 #おうちカフェ #手作りケーキ . . #レシピ . ジェノワーズを2台焼いて ①いちごのヨーグルトムースケーキ ②娘の学校のクラスの子へ差し入れ . ジェノワーズは作らなくなると腕が鈍るので定期的に作っている次第です。(←) . 子供たちも喜んでくれているのでよかった☺️ . いちごのヨーグルトムースケーキ 生クリームは使ってますが クリームチーズとヨーグルトがメインです。 苺もそろそろ見納めかな?美味しかったー!🍓 . ▼15cmセルクル1台分 【材料】 A…丸型スポンジケーキ(15cm) ※底から1cmの厚さのスライスを2枚使います。(写真あり) 残りは冷凍で保存するか、食べてください。 . ☑︎コアントロー8g ☑︎水…15g スポンジケーキをしっとりと平(なら)すために使います。 コアントローがなければ、ラム酒も合います。 ブランデー類が無ければ 砂糖と水でシロップを作ってください。 . ☑︎砂糖…18g ☑︎水…15g レンジで(500w)30秒。溶かします。 . ーーーーーーーーーー B…いちごのヨーグルトムース ☑︎いちご15個 ☑︎ラズベリージャム22g . ⚫︎ヨーグルトムース ※【水切りヨーグルト】 ヨーグルトはキッチンペーパーかコーヒーフィルターに入れ一晩ほど水切りをします。 出た水は今回は使いません。他のお料理に使えますので残しておきます。 . ☑︎クリームチーズ…124g ☑︎砂糖…39g ☑︎プレーンヨーグルト…124g ☑︎粉ゼラチン…5g ☑︎水…24g ☑︎生クリーム…100g(乳脂肪分35-36%! . ⚫︎デコレーション用 ☑︎プレーンヨーグルト…94g ☑︎砂糖…5g ☑︎飾り用いちご…4-5個 ーーーーーーーーーーーーー ▼作り方▼ ①セルクルの底にラップを張り、輪ゴムでとめます。 底用のスポンジをセット(1枚)。コワントローシロップをしみこませます。 . ②いちごを縦半分にカット。セルクルの側面に切り口を外側にして隙間なく並べます。いちごの残りは5mm角にカットし、ラズベリージャムと和えます。(飾り用のいちごは残しておいてください) . ③ヨーグルトムースを作ります。 クリームチーズは常温に戻しておきます。ゼラチンは少量の水を入れ、ふやかしておきます。 . ④クリームチーズを泡立て器でクリーム状になるまで混ぜます。 . ⑤砂糖、ヨーグルトの順に加えて なめらかになるまで混ぜます。 . ⑥③のゼラチンをレンジ(500w)で10秒から20秒。沸騰させないようにしてください。 ⑤と少しずつ混ぜ合わせます。 その後底に氷をあてて、とろみをつけます。 ※とろみがついたら氷は外します。 . ⑦生クリームを泡立てます。(別容器) 底に氷を当てて9分立て。⑥と合わせ均一になるまで混ぜます。 . ⑧組み立てます。 いちごを並べた②の型に⑦を半量流しいれます。 . ⑨スプーンの背でムースを側面にすりつけ、側面のいちごといちごの隙間を埋めます。これを頑張ると仕上がりがプロっぽくなります✨(写真あり) . ⑩⑨の中央にジャムで和えたいちごを平らに乗せます。 . 11.中用のスポンジを入れます。いちごの幅があるので、15cmスライスでは大きいですので周りをカットします(長径13cmを目指すと綺麗) . 12.残りの⑧を入れラップします。冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。 . 13.ヨーグルトでデコレーション。 デコレーション用のヨーグルト(水切り)に砂糖を加えて混ぜます。 . 14.表面のラップを外します。 13をパレットで平らに塗ります。コームかフォークで模様をつけます(今回はフォーク) . 15.セルクルを外します。 蒸しタオルを外側をあてるとすぐに外れます。 . 16.いちごをデコレーションします。 ーーーーーーーーーーーーーーー お疲れ様でした。完成です! ーーーーーーーーーーーーーーー ▼ケーキが乗ってるお皿は▼ @tablewareeast 様 リムプレート 23cm 赤土 コリーヌプレート . 使い勝手が良く出番が多いです(о´∀`о) . . #テーブルウェアイースト #テーブルウェアイースト公式アンバサダー #ティーイースト ーーーーーーーーーーーーー #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー #熊谷裕子 #meechoo #クッキングラム #キッチングラム #kitchengram #ていねいな暮らし #暮らしを楽しむ #食べたい春みーつけた #春色キッチングラム #c_i_japan #おうちごはん #おうちごはんlover #フーディーテーブル #てづくりごはん365 #cotta #ブルブルレシピ #みんなの暮らし日記online #tomiz #モーモーレシピ #大阪ガスクッキングスクール #いちご #ケーキ

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. . . . おはようございます\( ^^ )/♡ . . . . . @official.foodone #フードワン 様の 【大粒 ローストカットチキン】を作て . . #ヤンニョムチキン . #酢鶏 . . 作りました(≧∇≦)/ . . 大粒ローストチキンは、 軽く焦げ目が付く程度に加工してあります。 軽くオーブンなどで焼き上げるか 冷凍のまま170度の油で2~3分程度揚げてください。 . そして、野菜との組み合わせやタレ次第で 様々なアレンジメニューが出来ます😊 . . . #フードワン 様の商品沢山あります。 是非 @official.foodone トップページよりご覧ください。 . . . . そして、 このブルーの器 @tablewareeast #テーブルウェアイースト 様の器です。 . . 🍀パスタ皿 窯変 ディープブルー 深みがあって何のお料理にもマッチします😊 . . ガラス製のグラスも素敵です😊 . . . 🍀ぐい呑 ガラス製 水玉クリア . . . @tablewareeast とってもお買い得商品も ありますので是非見てくださいね🍀 . . . いつも 見てくださり いいね フォロー本当にありがとう御座います♥ . . . . . . #おうちごはんで世界へエールを . . . #ティーイースト #テーブルウェアイースト公式アンバサダー . . . #パーポー同盟 @kitchengram_jp #キッチングラム #おうちごはんlover #孝弁#旦那弁当 #胃袋ガッツリつかもう部 #フーディーテーブル #wp_deli_japan #wp_deli_style @kagome_jp #カゴメ生活 #野菜をとろうあと60g #IGersJP #お弁当 @yomuno.jp #ヨムーノメイト #公式サンキュグラマー #料理 @39grammer #おうちごはんチャレンジ #フーディストの春 #おうちごはん革命 #おうちごはん     #オリーブノート #オリーブノートアンバサダー

takakoஐ .✱。°(@wasure_nagusa)がシェアした投稿 –

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ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。

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