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10月になり、いろんなところで秋の味覚を目にすることが増えましたね。栗やさつまいも、りんごなど、秋の味覚を使用した魅力的な商品もよく見かけるようになり、ついつい足を止めてしまいます。やっと涼しくなってきて、いよいよ食欲の秋のシーズンに突入ですね!
今回は、ローソンで発売された、秋の味覚が楽しめる秋の新作ベーカリーから、栗やさつまいもを使ったパンを紹介します。「なると金時のスイートポテトデニッシュ」と「マロンコロネ 粒入りマロンクリーム&マロンホイップ」の2つ。どちらも名前を聞いただけで、しあわせな気持ちになっちゃいますね。秋の味覚がどんなパンになっているのか…気になるその美味しさを、実食レポートさせていただきます。
さつまいも餡とデニッシュ生地の組み合わせ。まるでスイートポテトのような味わいが楽しめるさつまいも餡と、歯切れのよいデニッシュ生地で作られる、見た目もちょっと個性的なパンです。
価格:148円(税込160円)
「なると金時」と言われるだけで、興味をそそられますね。なると金時は徳島県産ブランドのさつまいもで、鮮やかな黄金色と甘みの強さ、ホクホクとした食感が特徴の人気の品種です。そんななると金時を使用しているということで、ますます期待が高まりますね。
直径15cm程でしっかりボリュームのある大きさです。おしゃれなカットになったデニッシュ生地にさつまいも餡をのせて、くるっとひと巻きしています。黒ごまもトッピングされており、見た目にもこだわりが感じられますね。
デニッシュは軽やかな食感で、歯切れの良い生地になっています。表面部分はサクッと軽く、内側はふっくらしっとりとした食感。今回は温めずに食べましたが、軽くトーストすると表面のサクッと感と香ばしさがアップして、より美味しくなりそうですね。
ねっとり濃厚なさつまいも餡がたっぷり!細く絞り出されていて、こんがり焼けた部分がまた美味しそうですね。しっかりとした甘さが感じられ、まさにスイートポテトのような美味しさが楽しめます。
デニッシュ生地はシンプルでほんのり塩気のある味わいなので、さつまいも餡の濃厚な甘さとのバランスが良く、とても満足感のある菓子パンになっていました。さつまいも好きは見逃せないですね。
栗の粒入りマロンクリームとくちどけのよいマロンホイップが入ったコロネ。2つの味が楽しめるのがポイントです。
価格:148円(税込160円)
こちらも秋の味覚の代表格、栗を使用したパンです。コロネにマロンクリームとマロンホイップが入った、栗好きにはたまらない構成になっています。
表面には薄いメレンゲのようなものがのっていて、粉糖でお化粧されています。よりスイーツらしい印象になりますね。このメレンゲがまだらにトッピングされているのですが、特に端っこの方が厚めになっていて、サクサク感が楽しめたのが私のお気に入りポイントです。
パン生地はふわふわで、ほどよいもっちり感もあります。ほんのり甘くてシンプルな味わいで、クリームやホイップとも相性の良い生地になっています。
マロンクリームは落ち着いた栗色。ねっとりなめらかな口溶けで、しっかりとした栗の香りが感じられます。小さな栗の粒も入っていて、贅沢感がありますね。
マロンホイップはほんのり栗色のふわふわホイップ。やさしい栗の香りが感じられ、癒やされる美味しさです。どちらも甘さはしっかり感じられますが、口溶けや味わいの違う2種類のクリームが楽しめて、スイーツのようなパンになっていました。今回はそのままいただきましたが、しっかり冷やして食べるのも美味しそうですね。
いかがでしたか?ローソンで販売されている秋の新作「なると金時のスイートポテトデニッシュ」と「マロンコロネ 粒入りマロンクリーム&マロンホイップ」を紹介しました。さつまいもや栗といった秋の味覚を堪能できる、食欲そそるパンになっています。どちらも甘さが楽しめるスイーツのようなパンで、まさに食欲の秋にはぴったり。つい食べ過ぎちゃっても、今は良しとしましょう!秋の味覚が楽しめるのは今だけ。ぜひみなさんも、食べ逃さないようにしてくださいね!
ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。