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2024年5月13日

春に食べたい旬野菜ランキング!結果発表

春に食べたい旬野菜ランキング!結果発表

春の旬野菜、皆さんはどんな野菜を頂きましたか?
オリーブノートでは読者の皆様に、春に絶対食べたい!買いたい野菜はどれ?
と、アンケートを実施しました。

その結果を発表していきます。

  • オリーブクエスト

春の旬野菜、みんなが食べたい、絶対買いたいランキング!

2024年5月13日時点 ※集計結果はリアルタイムで変動します

第5位:アスパラガス

アスパラガス

アスパラガスの選び方

  • 緑色が濃く、鮮やかなもの
  • 穂先が開いていなく、締まっているもの
  • 茎はあまり太すぎないもの(太すぎると繊維が多く固いため)
  • 切り口が乾燥していなく、新鮮で変色していないもの

アスパラガスの栄養と美味しい食べ方はこちら

第4位:菜の花(菜花)

菜の花(菜花)

菜の花の選び方

  • つぼみが開いてなく、揃っているもの
  • 茎の切り口がみずみずしいもの
  • 葉や茎が柔らかく色鮮やかなもの

菜の花の栄養と美味しい食べ方はこちら

第3位:そらまめ

そらまめ

そらまめの選び方

  • 緑色が鮮やかでツヤがあるもの
  • 豆の形がはっきりしていて、揃っているもの
  • 表面にうぶ毛があるもの

そらまめの栄養と美味しい食べ方はこちら

第2位:新じゃがいも

新じゃがいも

新じゃがいもの選び方

  • 表面が乾いていてかたいもの
  • 重量感があるもの
  • 芽が出ていないもの

新じゃがいもの栄誉と美味しい食べ方はこちら

第1位:たけのこ

たけのこ

たけのこの選び方

  • 皮が薄茶色でツヤがあるもの
  • 穂先が黄色っぽいもの
  • ずんぐりと太く短い形のもの
  • 持ったときにずっしりと重いもの
  • 切り口が白くみずみずしいもの

たけのこの栄養と美味しい食べ方はこちら

春に食べたい!旬の魚介類についても皆さんのご意見お待ちしています。

【アンケート】春に絶対食べたい!買いたい!旬の魚介類をおしえて

企画:オリーブノート編集部
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Olivenoteへようこそ

ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。

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