LIBRANDI（リブランディ）／注目のオリーブオイル

カップに鼻を近づけただけで、ハーブのような強めの香りが漂ってきました。口に含むと意外とまろやかで、フルーティーな甘味すら感じます。そして最後にガツンと苦味と辛みが広がり、「良質なオリーブオイルを飲んだな」という満足感を得られる味です。

• 原産国：カラブリア州（イタリア）
• タイプ：インテンス（ストロング）・フルーティー
• おススメ料理：ブルーチーズ、脂の乗った魚（秋刀魚の塩焼き等）
• 価格：100ml：1944円（税込）、150ml：2592円（税込）、200ml：3240円（税込）

【店長からの紹介】

OLIVO1号店がオープンした8年前から一度も落選することなく、毎年ずっと商品ラインナップに選ばれ続けている製品です。味が非常に奥深く、農家としての作り方が非常に上手だと思います。私は個人的に非常に好みの香りでして、小瓶に入れて外食先などにも持ち歩いていたことがあるほどです。「FLOS OLEI」で、2011年から6年連続で最高得点を獲得しています。

取材協力先
OLiVO（オリーヴォ）エキュート品川店