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2018年10月12日

オリーブオイルレシピソング♪ Monster’s eye noodle

オリーブオイルレシピソング♪ Monster’s eye noodle

そろそろハロウィンの時期ですね。

近頃の私はコスプレ気分るんるんなのです。きっとご家族やお友達などとハロウィンパーティーをすることもあるかと思います!そんな時に手軽でちゃちゃっと作れちゃうハロウィンレシピなんてあったらいいですよね。

そこで今回は簡単でゾクゾクドキドキを取り入れたハロウィンメニューを考えてみましたっ!

ハロウィンレシピにスピルリナを使おう!

基本、目玉になる卵は必須。スピルリナがあるといい感じに料理の色合いにゾクゾク感がでます。具材はお好みでいいと思いますが缶詰系だとなお楽チン!

Monster’s eye noodleの作り方

【材料】1人分

  • 乾麺:1個(個人的には辛ラーメンなど)
  • お茶漬けの素:1個
  • 水:目分量
  • 卵:1個
  • スピルリナ:適量
  • 鯖缶:1缶
  • オリーブオイル:適量
  • ケチャップ:適量
Monster’s eye noodle

【作り方】

  1. まずは目玉焼きを作ります。目玉が重要なので黄身がセンターになるように整えます。
  2. 次に麺を茹でます。焼きそば風にしたいので水は200〜300ccぐらい。
  3. その間にスピルリナを水で溶かします。
  4. お茶漬けの素をいれます。味付けのためなのでお好みでいれてもいれなくても。
  5. 麺がほぐれたらスピルリナと鯖缶入れます。
  6. 煮立ってきたら麺をあげます。麺の上に目玉焼きを盛り付けます。目玉っぽくなるようにまわりに添えます。
  7. 仕上げは目玉焼きにハートマークをケチャップで描いて、オリーブオイルをかけるだけ。
Monster’s eye noodle
Monster’s eye noodle

制作時間は15分程度でした。

今回もすごく簡単でしたが、さすがスーパーフードスピルリナ!色合いが凄いですね。味は変わらないですが気分はゾクゾクハロウィン。まるでゾンビを思わせるような色合い。目玉モンスターの出来上がりです!

今回のcooking音!は初のハロウィン曲。お菓子をくれないなら焼きそば攻撃だ!なんて気持ちで作りました。

ぜひハロウィンを楽しみましょう。

All a simple story
作詞:世手子 作曲:世手子


誰にもいわずに黙っていたの
誰にも伝えず見つめていた
何もかえさずに黙っていたの
何も教えずに

君がいたときの記憶さえも
All a simple story
見えたものそのまま
数えたりない言葉の闇
全て投げ出して答えを

trick or treat

抑えることはない明日の向こう
新しい出会いの旅に出よう
心細くなる暗い森の中
仲間はそばに
幼い時の記憶も
All a simple story
見えないふりしてる
一人ぼっちじゃない闇の中
きっと探しものは

trick or treat

オイルの紹介

ピエトラ・コロンビナ

ピエトラ・コロンビナ

トスカーナ州産の実を使用したオリーブオイルの「ヌーボー」

「ピエトラ・コロンビナ」はオリーブの香りをありのままに残すためにオイルの濁りを取ることすら拒否したノンフィルター製法で作られています。ノンフィルター製法とは、細かい目のフィルターやろ紙を用いた「ろ過」処理を行わず、静置により上澄み部分だけを取り分ける贅沢な製法です。
「ピエトラ・コロンビナ」にはうっすらとした濁り や、底には澱が見られますが、これはノンフィルター・エキストラバージンオイルの証。通常のオリーブオイルでは味わえないオリーブ果実から搾ったそのままの香りと風味を味わうことができます。(通販限定)
2020年ヌーボーは秋の発売を予定しています。
企画:オリーブノート編集部
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