BIO PLAN_TE オリーブオイルミディアムフルーティー　エクストラヴァージン

ポルトガル産有機エキストラヴァージンオリーブオイル 250ml コールドプレス(低温圧搾)製法

• 購入店舗: Amazon Japan G.K.
• 参考価格：896円（2019年12月）
• 内容量：250ml
• 原産国：スペイン、またはポルトガル

オイルの概要

BIO PLANETE社はココナツオイルやアマニオイルなどもつくるオーガニックオイルミル（搾油所）。南フランスで1984年に設立された。このオリーブオイルは12月から3月初旬までに収穫されたものを低温抽出・低温圧搾加工で作られる。品質要件を満たした複数農場からのブレンド。ユーロリーフEU有機認証、Vegan認定、フランスオーガニック認証（AB）取得。

栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー：900kcal、たんぱく質：0g、脂質：100g、炭水化物：0g、食塩相当量：0g
Omega6リノール酸：12g、Omega9オレイン酸：69g、ビタミンE：26mg

編集部のテイスティング

辛さ：２
酸味：１
香り：3.5
フルーティさ：2.5
苦味：１
（すべて5点満点）

くせが少なく使いやすい。食卓に常時おける、リーズナブルでコスパ良い万能型です。あっさりとしていて香りも柔らかい。反対にいうと個性が弱いともいえます。辛味も苦味も少ないため、初心者でも十分楽しめるオイルです。薄味の料理に直がけ、追いオリーブなどするとおいしいでしょう。パンに直接かけて食べると、少し経ってから喉奥に辛味が出ますが、それほど強くはありません。スーパーなどで手に入る定番オリーブオイルのBOSCOのように、何にでも合わせやすいオリーブオイルです。