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2021年2月6日

管理栄養士が教える誰でもできるパスタの基本レシピ特集

手軽で美味しいパスタは、おうちごはんでも大活躍するレシピの一つ。そんなパスタですが、あなたは何種類くらい作ることができますか?
今回は、オリーブノートでも活躍する管理栄養士が紹介する、知っておきたい基本のパスタレシピをご紹介いたします。

これさえ知っておけば、市販のパスタソースに頼らなくても、美味しいおうちパスタを楽しんでいただくことができますよ。
パスタは基本をマスターすれば、応用がとっても簡単です!
お料理初心者の方でもぐんぐんレパートリーが増えてゆきますので、是非チャレンジしてみてくださいね。

パスタの基本レシピ/トマトソース編

パスタの基本レシピ/トマトソース編

パスタの基本レシピ/ミートソース編

パスタの基本レシピ/ミートソース編

パスタの基本レシピ/ペペロンチーノ編

パスタの基本レシピ/ペペロンチーノ編

パスタの基本レシピ/ナポリタン編

パスタの基本レシピ/ナポリタン編

パスタの基本レシピ/ジェノベーゼ編

パスタの基本レシピ/ジェノベーゼ編

パスタの基本レシピ/和風パスタ編

パスタの基本レシピ/和風パスタ編

パスタの基本レシピ/クリームソース編

パスタの基本レシピ/クリームソース編

パスタの基本レシピ/明太子パスタ編

パスタの基本レシピ/明太子パスタ編
企画:オリーブノート編集部
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Olivenoteへようこそ

ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。

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