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2020年8月4日

辛い!熱い!カレーで夏を美味しく楽しもう!特集

夏こそカレーが食べたい!ピリッとしたスパイシーな辛さが、食欲をグングン湧き上がらせてくれますよね。食卓以外でも、キャンプやBBQ、つめたく冷えた生ビールにも、カレーを使った料理はとてもよく合います。夏こそ、カレーを楽しみましょう。

スパイス香る夏野菜の重ね煮カレーとヘルシーなカリフラワーライス

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オリーブオイルで揚げる夏野菜の素揚げとトマトのカレー

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お手軽カレーそぼろ / オリーブオイル時短レシピ

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企画:オリーブノート編集部
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Olivenoteへようこそ

ヘルシーで様々な効能を持ったオイルへの注目が高まっています。中でもオリーブオイルの消費量は大きく伸び、同時に、ココナッツオイル、アルガンオイル、亜麻仁油、MCTオイルなど、なじみのなかった様々なオイルも注目されるようになってきました。
しかし、私たち日本人の日常的な食卓では、その活躍の幅はまだまだ狭く、真新しいノートのように真っ白な状態ではないでしょうか。 Olivenoteでは、読者の皆様の意見やオリーブノートアンバサダーへの参加を募りながら、カラダに美味しいオイルを中心に、楽しく健康的な食卓を築いて行ける情報を綴ってゆきます。

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